Cahier d'une cuisinière de montagne / Marie Lafaurie

Livre

Lafaurie, Marie. Auteur

Edité par De Borée. Romagnat - impr. 2010

Dans la vraie cuisine montagnarde, pas d'ingrédients sophistiqués ni de mesure compliquée. Les recettes sont simples, gouteuses et revigorantes pour préparer celui qui les mange à affronter la rigueur de la vie à la montagne. Patiemment recueillies, ces recettes parlent au coeur autant qu'aux papilles.

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