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Plantes et savoirs des Alpes : l'exemple du val d'Anniviers / Sabine Brüschweiler
Livre
Edité par Monographic. Sierre (Suisse) - 1999
Combien de fois passons nous devant un talus en fleur, sans nous arrêter, sans savoir que dans cette parcelle d'herbe se cache une richesse extraordinaire offerte par la nature, un cadeau que nous n'avons, ou plutôt, nous ne prenons plus le temps d'accepter. Cet ouvrage est l'aboutissement d'un travail sur les plantes utilisées dans les Alpes, plus précisément dans le val d'Anniviers.