Celui qui ne combat pas a déjà perdu / Thierry Marx

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Celui qui ne combat pas a déjà perdu / Thierry Marx

Livre

Edité par Flammarion. Paris - 2020

Thierry Marx est une figure qui détonne dans le paysage gastronomique français : par son parcours, sa personnalité mais aussi par son engagement pour de nombreuses causes. A ceux qui disent qu'il s'éparpille, il répond que tout est lié. Dans cet ouvrage, il revient sur son itinéraire romanesque jusqu'à l'excellence en cuisine : de cette histoire découlent tous ses engagements et ses combats quotidiens. En cette période troublée, il nous rappelle que rien n'est jamais perdu pour celui qui a un projet.

Type de document: Livre
Description physique: 251 p. ; 21 cm

Date de publication: 2020

Cotes

641.013 MAR

Sections

Adulte

ISBN: 978-2-08-149625-5

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