Vivement la galette ! : 35 recettes ultra-gourmandes et faciles / Vincent Amiel

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Vivement la galette ! : 35 recettes ultra-gourmandes et faciles / Vincent Amiel

Livre

Edité par Larousse. Paris - 2019

Vous adorez la galette des rois mais vous pensez qu’elle se résume à une pâte feuilletée fourrée de frangipane ? Les recettes que vous allez découvrir dans ce livre risquent de vous surprendre et vous faire défaillir de plaisir ! Vous y retrouverez bien sûr les délicieux grands classiques à la frangipane ou à la crème pâtissière, mais aussi des versions fruitées ou exotiques, ainsi que des recettes plus étonnantes… Sans oublier les galettes provençales ! Que vous soyez pâtissier débutant ou chevronné, vous pourrez les réaliser facilement grâce aux recettes de base expliquées en pas à pas.

Type de document: Livre
Description physique: 112 p. ; ill. ; 26 cm

Date de publication: 2019

Contributeurs

Payen, Claire. Photographe

Cotes

641.865 AMI

Sections

Adulte

ISBN: 978-2-03-597834-9

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